NUESTRA CARTA

SALADES

1. BREST

MEZCLUM, BACON, QUESO AZUL Y CROUTONS

9.00 €

2. NORDIQUE

MEZCLUM, SALMÓN AHUMADO, TOMATE CHERRY

9.50 €

3. POULET

MEZCLUM, POLLO, MANGO, RABANITO, TOMATE CHERRY

8.50 €

4. CHÈVRE

MEZCLUM, QUESO DE CABRA, BACON, VINAGRETA DE MIEL

9.50 €

GALETTES

De tradición Bretona. Están realizadas con trigo sarraceno. Una planta de la familia de las poligonáceas (como la acedera, el ruibarbo, etc). Posee componentes muy interesantes para la salud: mejora los niveles de azúcar en sangre, es bueno para el corazón, reduce el riesgo de cáncer de colon, y lo más importante, NO tiene glúten.

1. TRADITIONNELLE

JAMÓN YORK Y QUESO

7.50 €

2. COMPLÈTE

JAMÓN YORK, QUESO Y HUEVO

8.50 €

3. OCÉAN

SALMÓN AHUMADO, QUESO CREMA Y ENELDO

9.50 €

4. ALSACIENNE

EMMENTAL, BACON, CHAMPIÑÓN, TOMATE FRESCO Y CEBOLLA POCHADA

8.50 €

5. FROMAGES

QUESO AZUL, EMMENTAL Y CABRA

8.00 €

6. NORMANDE

POLLO Y SALSA DE CHAMPIÑÓN

8.50 €

7. NANTAISE

EMMENTAL, BACON, HUEVO Y CEBOLLA POCHADA

8.50 €

8. VÉGÉTARIENNE

EMMENTAL, TOMATE FRESCO, CEBOLLA POCHADA Y CHAMPIÑÓN FRESCO

8.50 €

9. ROBIQUETTE

EMMENTAL Y SALCHICHA BLANCA

8.00 €

10. ANGERS

QUESO AZUL, JAMÓN YORK, MANZANA Y NUECES

9.00 €

11. CARNAC

SALTEADO DE VERDURAS Y SALSA DE QUESO DE CABRA

8.50 €

12. RENNES

EMMENTAL, QUESO AZUL Y POLLO

8.50 €

CRÊPES

Realizadas con harina apta para celíacos

1. Chocolat Noir

Auténtico chocolate (70% cacao) y almendras fileteadas

5.50 €

2. Chocolat Blanc

Como su propio nombre indica

4.50 €

3. Citron et sucre

Zumo de limón recién exprimido y azúcar

4.00 €

4. Caramel Breton

Caramelo salado hecho en casa

5.00 €

5. Miel

Simple y deliciosa

4.00 €

6. NUTELLA ET CHANTILLY

NUTELLA Y NATA

4.50 €

7. BANANE – CHOCOLAT

PLÁTANO Y CHOCOLATE AL 70% DE CACAO

5.00 €

8. Framboise

Chocolate blanco, coulis de frambuesa y auténticas frambuesas naturales

5.50 €

9. Confiture

Elige el sabor: Naranja, melocotón, fresa o arándano

4.00 €

10. Belle Hélène

Pera, chocolate y helado de vainilla. Oh là là!

7.00 €

11. Plaisir breton

Manzana caramelizada, caramelo bretón y canela

5.50 €

12. Fontainebleau

Crema fontainebleau de queso con miel

5.50 €

  • Añade 1 bola de helado por sólo 1,50 euro. Elige entre: Vainilla, chocolate y caramelo.
  • Carta 100% sin gluten (excepto algunos tipos de cerveza)
  • PRECIOS IVA INCLUIDO

MERIENDAS

– PETITE GALETTE 5.50€

(AÑADE UN HUEVO POR SÓLO 1€)

  • TRADITIONEL: EMMENTAL Y JAMÓN YORK.
  • FROMAGES: EMMENTAL, QUESO DE CABRA Y QUESO AZUL.
  • JAMÓN SERRANO Y TOMATE.
  • RENNES: EMMENTAL, QUESO AZUL Y POLLO.

ACOMPAÑADO DE CAÑA, REFRESCO, AGUA O CAFÉ.

-PETITE CRÊPE 4.10€

  • CHOCOLATE BLANCO
  • NUTELLA
  • CARAMELO BRETÓN
  • LIMÓN Y AZÚCAR

ACOMPAÑADO DE CAFÉ O INFUSIÓN

(O SUSTITÚYELO POR CAÑA O REFRESCO POR SÓLO 1€)